こんにちは。

そろそろ梅雨入りしそうですね。

必要な雨なので、仕方がないですが。

６月といえば梅雨だけではなく、鮎の解禁！

お施主様から天然物をお裾分けいただき、

釣り堀の鮎しか食べたことがない（多分）ので、

味わっていただきました。

臭みも全くなく、美味でした。

塩焼き最高！

イナツキ